El Condimento para Pescado se refiere a un sazonador de origen chino, popular para platos picantes y agridulces como el pescado con col fermentada (Suan Cai Yu), hecho con ingredientes como col en escabeche, ají y especias, ofreciendo un sabor auténtico de Sichuan para cocinar pescado o carne en casa fácilmente.
Sabor: Predominantemente agrio, picante y umami, característico de la cocina de Sichuan.
Es ideal para quienes buscan recrear sabores asiáticos auténticos sin tener que comprar y mezclar todas las especias por separado.
